01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
黒毛和牛のすき焼きを選んだ人の感想には、肉に火を通すとほろりとほどける柔らかさや、甘めの割下がしみてご飯が恋しくなる味わいが描かれています。玉ねぎや春菊、しらたき、豆腐も一緒に楽しんだそうで、肉の脂を吸った豆腐が印象に残ったという声も。メニューには、黒毛和牛のすき焼きセットや、肉・野菜盛り合わせ・ご飯・卵がそろう極上和牛のセットがあります。
しゃぶしゃぶなら、国産牛や上牛ロース、A5黒毛和牛のセットから選べ、野菜盛り合わせにポン酢とごまだれが付きます。A5黒毛和牛のセットは肉100gに、締めのきしめんまたはご飯も含まれる内容で、鍋を囲む食事を締めまで組み立てやすい一品です。
昼は鍋以外の定食もあり、麦ご飯ととろろに自家製味噌だれの味噌カツを合わせた「麦とろ味噌カツ定食」は、繰り返し注文しているという人もいます。鍋を囲む夕食はもちろん、麦とろやカツの定食を目当てにランチを選ぶのもよさそうです。







